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8第八章（第1页）

宋小西收拾了一下自己，再一次打开了端脑查询自己直播过后的风评。

风评并没有发生什么太大的转变，因为【美食哪有那么好做】在美食区的盛名在外，再加上他打假未曾失败过，所以观众还是更加偏向于相信他的。

对此，宋小西也表示能够理解。

不过，还是有几家营销号时刻关注着她的直播内容，又发出了几个吸引人瞩目的标题。

例如：【卷土重来，新人主播西小宋不惧流言继续开播！】、【是真是假，西小宋直言不怕比拼！】、【新菜出炉，配方竟是……？！】

宋小西扫了两眼，无外乎就是截取了自己刚刚直播的内容，然后配上各种猜测，话里话外说着她如此坦荡说不定真有掂真材实料。

虽说改变不大，但是却是有一部分风评被扭转过来了，宋小西原来就没有指望自己可以靠一晚上的直播就扭转局势，现在看来倒算是些意外之喜。

她又浏览了几个帖子，内容换汤不换药，无外乎就是说她今天完全不避嫌做了道新菜，这道菜还是令人惊艳不已，猜测她是不是有两把刷子。

再往后就越来越离谱，宋小西翻了几个写得她好像能够拯救星际时代美食复兴的营销文章，沉默着关上了端脑。

——离谱，就离谱。

她伸了个懒腰，伸到一半的时候，她突然想到一件事——虽然官方同意她明天可以不用正脸出镜，但是她也不想被官方人员拍摄到正脸，引来不必要的麻烦。

她赶紧放下了手，打开了购物界面，挑挑拣拣了很久，把一个化妆舞会的专用面具和明天早上做便当的材料一起打包付了款。

即使她心里也认为带着化妆舞会面具上场颇有些地球时代相亲节目的味道，却也不得不承认，她真的没有别的更好的方法了。

宋小西关闭了端脑，抓了抓自己的头发钻进了浴室洗漱，然后丝毫不担心地躺进了被窝，决定美美地睡上一觉。

第二天早上，宋小西特地起了个大早——她要准备自己今天中午的午饭。

她拿出昨天做好的大刀白肉，昨天的肉显然已经有些不新鲜了，原本

晶莹剔透的肉片颜色变得有一些暗沉，在瘦肉边角的地方已经变成一些褐色，形成肉干的模样了。

宋小西对着这盘肉沉思了起来——浪费是不可取的，但是这些肉已经不适合再配以蘸料了。

她得想办法做一点调整。

不过，她并没有思考很久，不一会就转身拿出一个平底锅放在灶上，然后熟练地往正在预热的锅里加了一些油。

冷油接触到锅底之后就开始微微冒出烟来，宋小西一边调小温度，一边夹起一片薄薄的肉片铺开放在锅底。

冰凉的肉片一接触到锅底，就发出“滋——”得一声声音来，热油浸润了肉片，却反而依靠温度将肉片肥腻部分的油脂倒逼出来。堪称纤薄的肉片本就是熟的，在小火热油的逼仄之下，酝酿出了漂亮的焦褐色。

肥肉微微卷曲起来，如同漂亮的波浪一样起伏不断，火候拿捏得正好，宋小西拿起一旁黑胡椒海盐的研磨瓶，往上面均匀地撒了一些调料。

然后她从一旁抽了一双筷子卷起了锅里的这块肉，送进了口中，黑胡椒的味道只是浮在表面，却激发出了更深层次的肉香，无需什么浓烈厚重的调味料，仅仅只需要盐就可以感觉到肉类的鲜美。

整块肉边缘香脆，内里柔软不肥腻，堪称完美的烤制方式完美地用油脂解决了肉片原本边缘发干的问题。

宋小西有些意犹未尽地舔了舔唇，忍住了自己想要吃光这盘烤肉的。

她一片片地烤制肉片，将多汁肥美的肉片盖在提前准备好的米饭上，肉汁微微渗进米饭，加上黑椒盐就是一顿完美的烤肉大餐，不知不觉之间，大刀白肉全部被她转化成了烤肉，层层叠叠地垒在米饭上，像是一座漂亮的肉山。

似乎还缺了点什么……？

她有些迟疑地看着这荤素搭配极其不均匀的便当，从袋子里拿出今天新鲜采摘下来的小青菜，掰了几片叶子在水下冲洗干净。

翠绿的叶子沾着小水滴，显得更加脆生生、水灵灵的，凑近一闻还有些蔬菜的清香，沁人心脾。

宋小西弯腰拿出一个小锅，在里面加了一些水和盐，拿起一旁的油在里面点了一些进去，淡黄色的油在接触到水面的一瞬间就漂浮在上

面，形成了一层油膜。

锅里的水随着锅子温度的不断攀升，锅底不断有细密的气泡浮了起来，气泡上升越来越频繁，也越来越密，最后一锅水彻底沸腾了起来。

宋小西眼疾手快，立刻把自己手里已经准备好的小青菜一把撒了下去。