千千小说网

第13章（第1页）

油热，下入兔块，煸炒出水分，再下入，干辣椒，花椒，辣椒粉，继续煸炒，加入适量，酱油，白糖，盐，白芝麻粒调味。将锅里的汁水炒干就可以出锅。又将处理好的猪大肠用葱姜蒜，酒腌制，除腥味。然后将辣椒切断。将大肠放入锅中爆炒，直到将大肠爆炒出油，大肠出现焦黄色，然后放入辣椒，同样将辣椒爆炒出焦黄色，然后放入其他调料进行调味，混搅三分钟就可以出锅里。酥香喷鼻的猪大肠便出锅了。厨房的香气飘香四溢，萦绕在整个院子中。房中搓冰粉的二老闻见问道，口水直流。周大伯：“当家的，大牛家今天做什么，怎么这么香啊？”周大婶：“是啊，弄得我都流口水了。”周大伯:“赶紧弄完，回家让儿子也做顿好吃的。”周大婶:“对。”院中掏冰粉籽的两人闻见味道，都不约而同的往厨房看去。缩影闻着味道，吞咽口水，心想，这糙汉做的饭也太好闻了吧。柳青月则是想着，又有好吃的啦。沈一白不知道自己的饭香早就飘远了，惹的院子里的人心里痒痒的，只想快点把手里的活做完，回家吃饭。接着，沈一白将上好的五花肉做了一道色香味俱全的红烧肉。他将五花肉切成块，冷水下锅，倒入姜片和米酒，焯水煮开窑出浮沫肉熟后，捞出肉块，将肉块放入锅中炒出焦黄色捞出锅，再在锅中放入糖和猪油混合，倒入肉块炒出糖色，再放入葱姜蒜，香叶，八角，干辣椒，炒出香味，倒入酱油调色，倒入清水，将肉块有调料完全融合，之后捞出。之后他又弄了一个清炒野菜。满满的一桌菜就出锅了。沈一白将饭菜搬到院子的中，让柳青月和小颖儿放下手中的活之后，让两人去洗手，之后就跑到房中让两位老人过来吃饭。他看着提前完成任务的位老人，在心里想着，周家二老当真是手脚麻利，自己一个弄两大桶冰粉都要弄一个晚上，而他们竟然一个小时就弄好。“大牛，不用了，我们回去吃就可以了。”周大伯客气的说，但是不停吞咽口水的表情出卖了他。“周大伯，周大婶，之前都说好了，我包你们一顿午饭，你们虽然是下午开工的，但是这顿午饭自然就到晚饭了。”沈一白劝说道。“而且，你们一定也饿了，现在让大朗和二郎做饭也麻烦，就在这里吃，而且我还多做了你们两人的饭，你们不吃我下次都不好意思让你过来帮工了。”周家二老抵不过，沈一白的热情邀请。坐在饭桌前，看着全是肉菜的饭桌，两人都有点退缩了。周大伯：“大牛，你没有必要做的这这么丰盛吧，我们你婶子遭不住的。”沈一白：“没有的，大伯，我们平时就是这么吃的，我媳妇她身体不好，需要补，我平时都是做这些给她吃的。”柳青月听到沈一白叫自己，抬起头，啊啊啊，的喊道。口水流了不停。沈一白见状，扯着衣袖给她擦口水，拿起一个碗，往他的碗里盛了一碗米饭，“青月，饿了就自己吃吧。”说着就拿了一个碗给小颖儿，“你自己盛饭。”周家二老忐忑的坐下，看着自己手里等着米饭，都不怎么敢下嘴，他们平时的米饭都是做成稀饭，可不敢这么吃，只因白米饭贵，一斤白米饭可以让他们买三个月的糙米了。再加上他们没有田地。“大伯，大婶可是不合口味。”沈一白看着迟迟不动筷的二老说道。“不是，我们只是感动的。”周大伯说道。他们家这几天虽然卖野味挣了不少钱，但是买药和还钱也用掉不少钱。当天晚上，二老不怎么舍得吃，于是沈一白给二老打包了一些吃食回家。“大牛，这使不得。”周大伯推辞道。“大伯，你看这天气这么热，我又做了怎么好吃的，今天你们又不吃，我们三个又吃不了多少，明天不得全坏了。”沈一白向二老说道理道。二老一听，有道理，也是将多余的饭菜给带走了。开工当天晚上，沈一白将两桶冰粉打包好放到院中，随后便打算去洗澡。他洗澡洗到一半时，就听见外面突然发出猪叫声的吵闹声。沈一白胡乱套了件衣服就出去看发生什么。家中就他一个大男人，剩下的全是柔弱的小女子，他哪能放心。院子中，漆黑的夜色中，一个陌生男子跪坐在院子中痛苦吼。沈一白先是去卧房看柳青月，他安静的躺在床上睡觉，而小颖儿却看不见身影。