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第83章（第1页）

如今，倒是可以?给店里上上新，把?这些甜菜废渣打包低价处理出去，虽然名为废渣，但用来喂养牲畜再好不过。坊里的?人若是想要，可以?定个内部价。

至于过滤后的?滤泥，或运到她的?田里，或分给在场的?各位，作为肥料。一边制糖，一边给粮食增产，两全其美。

就在卫蓁想好废渣和滤泥去向的?档口，王苼又来了，这次的?她脸上带着掩不去的?笑意?。

望着她手里托着的?瓷碟，卫蓁的?眼神不由一亮，她的?糖好了！

满怀期待的?接过瓷碟，莹白?如玉的?盘内盛着细小的?晶粒，颗颗点点，明明互相?勾叠，却又颗粒分明，淡黄色的?晶粒只?论外?表自是比不过后世机器做出来的?糖，可在她眼中却显得无比可爱。

用小匙舀了半勺送入口中，入口的?瞬间，点点糖粒化开，滋养了每一个味蕾。

大概是她的?心里作用，总觉得这糖尝起来总觉得格外?的?甜，远超她两世尝过的?所有糖。

第56章

关于白糖不够白的问题，完全不算什么难事，只要在之?后用鸭蛋蛋白或黄泥浆进行吸附脱色就好。

紧接着卫蓁又尝了尝红糖和糖膏冷却规制后结成的糖块，三种糖在加工后味正且均无甜菜本身的味道。总之?，第一次试制糖可谓是大获成功。卫蓁表示很满意?，小手一挥就给糖坊的工人加了?赏钱。

王苼乐呵呵地替大家谢过，继而告诉卫蓁，糖坊今日开工一天，所用六百来斤甜菜，制成糖总量七十斤出头。

卫蓁在心里默算了一下，就算是手工小作?坊，这?产量还是太低了?，想要开店的话，只能提前?制备一些糖储存起来，之?后再行开店的事宜，这?样至少不会在店铺开门后落入无货可出的境地。

细细捋了?一遍流程，想想有哪里可以提高效率的，然后告诉王苼，可以再多招几个切甜菜的人。这?个环节最是耗时?，偏偏又马虎不得。

最后嘱咐了?她注意?糖品的储存问题后，此间差不多事了?，卫蓁就准备离开了?，临走时?，不忘让王苼给她分装好一些糖带走。

回去时?经过田间，卫蓁透过车窗往外望，处处都是喜人的绿意?，只凭此景，不难想象今秋该是何?等穗积麦沉的景象，蓦地，马车转了?个弯，却见?大片绿色之?间无端空出一片光秃秃的土黄色来——这?正是卫蓁种甜菜的地方。

种子是随甜菜一起运来的，初到此地就被人直接拉走种在了?犁好的地里，好在因为甜菜的种植方法，每个穴里都有两粒种子，也算有个伴了?。

正常种植甜菜的时?间应该是四月的中下旬，到十月中旬就能长成。

眼下五月初，从?时?间上来说是有点迟了?，但是她也没办法，这?次不种的话就只能等明年了?，中间用的甜菜都得收购，花银子是小事，就怕天冷了?，到时?捧着银子都寻不到甜菜，她的糖，她未来商队主销产品，可就指着这?些还没长出来的小家伙了?。

一路走得不紧不慢，回府时?，夜色四起。

进门问过下人，知道燕景云回来后，卫蓁取了?东西，直往他?的书房去。

“侯……伯宣。”

人未到，声先至，这?轻快的语气一听就知道来人今日心?情定是不错。

燕景云正在处理公务的手一顿，没计较卫蓁突然就给他?改了?姓的事，他?眼帘一掀，视线扫过她唇角压不住的笑意?和背在身后的手。

“你这?是又捣鼓出什么新东西？”

卫蓁一惊：“你知道了?？”

燕景云意?有所指：“都在你脸上写着了?。”

卫蓁遂也不再卖关子了?，直接将?藏在背后的小匣子取出，献宝似地举到他?面前?：“看！糖坊今天新制的糖。”

说话间，她将?匣子放在桌上打开，里面静静地躺着三个小白瓷罐，三个瓷罐依次取出揭开盖子，第一个里面装着的是摆放规整的糖块，看起来与如?今市面的并无太大区别?。

可第二、第三个罐子里面的糖却与时?下流行的糖品大有不同了?，一个晶莹剔透，颗粒分明，一个凝结如?石，破之?如?沙。

燕景云还在细看，卫蓁就催促着他?快些尝尝。

“怎么样？”

“还行。”

“只是还行？”

卫蓁顿时?不满，一副“你是不是味觉出了?问题”的表情盯着燕景云。

其实这?糖入口绵密，甜味悠长，远胜过当下市面上的大部分糖，只是看着她眼神发亮、眼巴巴瞅着自己的样子，燕景云总是忍不住想要逗逗她。

“很好，你弄出来的东西总是好的。”

他?说的这?是真心?话，可卫蓁不知怎地，突然间就不好意?思了?起来，兀地转移了?话题。

“如?今市面上流通的多是用麦、粟制成的饴糖，或是甘蔗制成的蔗糖，我这?个是用的甜菜，此前?大周境内是没有的甜菜的，这?次我专门引种了?一些，顺利的话七月份就能长成了?。说来这?白糖和红糖能制成，还多亏了?汪居凡帮我收购的甜菜和种子。”

卫蓁叽里呱啦地说了?一通，自己都觉得条理不清，但是燕景云就认真地听着，等她说完才道：“白糖和红糖么？倒也贴切。”