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32第三十二章(第1页)

“嗯?”汪老三强忍着泪水,茫然抬起头。

“你既然也中过秀才,想必读过几本书,可知道南朝时余姚人虞宗写过一本《食珍录》?可看过本朝有位夫子所著《清异录》?”慈姑和颜悦色娓娓道来。

“晓得的。”汪老三一头雾水,不知康娘子为何口出此言。却也听过这几本书,知道都是文人写饮食百态的。

慈姑笑吟吟道:“这不正好?你今后便收录汴京美食,编录朝报,写多了便汇集成书。往小里说,既是自己兴致所在,还继承了祖业。往大了说,这许多撰饮秘方不至于失传,你也能青史留名,岂不快哉?”

啊?

汪老三惊愕得长大了嘴。

李大头摸摸自己的大头:“原来这文人也会写咱们不入流的厨子行当?”厨子在这个朝代本就是手艺人,不入流,自然被文人轻视,却没想过自己日常做的菜能被文人写进书里?

“那是当然。”慈姑笑道,“食饮虽微,不可一日或缺;鸢肩羔膝,必有振翅之时。咱靠手艺吃饭,又比哪个低贱?”

钱百富虽然听不懂那句文绉绉的话,可后面那一句“又比哪个低贱?”着实说到了他心坎里,他走到汪老三身边,重重一拍他肩膀:“汪三,好好儿写!也叫那些人瞧瞧咱们厨子行当有的是讲究!”全然没有适才的轻慢。

“这……”汪三被这巨大的冲击震得目瞪口呆。他从未想过,原来命运还能有这么一种两全其美的解决途径。

慈姑笑眯眯道:“切坏了的鳝鱼做不成炝虎尾,那便做鳝鱼包子,一样美味不减。人生自然也是一样。莫非谁还划定了线:说这鳝鱼不成段便不能吃了不成?”

“你自小浸染声色场中,自然不是个好厨子,也不算的上是个好当家人,可这并不代表你便人生无望了。也莫气馁。”慈姑拍拍他肩膀,“换个角度想,或许你生在御厨世家却只想吃喝玩乐,便是老天爷给你的启发,引着你往弘扬饮食的道上走呢!”

汪老三知道自然不是这样的,全然是师公在开导自己。可是慈姑眼睛瞧着他,满满的诚恳,却似乎让他在那么一瞬间迷迷瞪瞪地想:或许这真是老天爷的意思呢?读书不成,厨艺不精,贪吃好玩,这些人生经历都自有其意义,于冥冥之中交织出一条清晰的方向——

那个瘦削的小娘子身影骤然变得高大起来。

汪老三吸吸鼻子,眼泪又要落下来,但被他生生咬牙忍回去:“多谢师公。”

这一回这一声师公,叫得发自肺腑。

“予少荒唐,学文不成,祖业难就,权做汴梁浪荡儿。幸得遇康娘子师公,谆谆告诫:‘食饮虽微,不可一日或缺;鸢肩羔膝,必有振翅之时。’恰如醍醐灌顶,予方觉虚度光阴,遂奋起立传,遍尝京师撰饮,广录百馐百酱,遍访方略,集而纪之。是为记。丁卯岁除日,居士汪三渔序。”

——《汴京美食录》

灶间外面一片安静,外头两个人安安静静站在五月风光里。

甜杏巷里,是牵着马的濮宝轩。

他探查康娘子身世,开始时还算顺利,通过王家管事那里直查到了陈牙婆那边,可是再查便一无所获,眉州那边的线索被抹得一干二净。

思来想去便想来寻寻这康娘子旁敲侧击询问一二。

谁知这娘子脚店不让外男进去,他便只能在唯一通着外街的灶房处徘徊,希冀能打听到些消息,不成想听到了这一番话。

登时惊愕失色,转念又佩服不已:没想到这位区区的厨娘,能有这般了不得的见识!

娘子脚店里,是濮九鸾。

他得知慈姑有个哥哥,便来寻慈姑,想问问想不想安插她哥哥进国子监。

本想着等慈姑出来。谁知道店里那个唤作岚娘的小娘子见他来了,眼睛一亮。

而后冲他鬼鬼祟祟招招手,示意他进店来:“店铺巳时才开门,你先进来。”又将他带到一处窗户处,小声讲:“这里通着灶间,慈姑一会便出来。”

说完便自己蹑手蹑脚回了柜台,拿起块抹布不住擦拭柜台,眼睛却老是偷偷往这里瞄。

濮九鸾不懂这小娘子想法,只老老实实待在外头,谁知听到这一番高谈。

他忍不住要赞声好。

世间人种种,虽然士大夫口上不说,却总是轻慢厨子、工匠这些手艺人,将他们所做之事视作“不入流”,便是他自己,在知道慈姑身世时心里又何尝不是升起过淡淡的惋惜?可叹一个诗书世家的女儿竟然沦落市井,成为了一介厨娘,烟熏火燎,受尽岁月磋磨。

如今仔细想来,这想法当真是高高在上,充满了傲慢的审视与廉价的怜悯。

并不算是从心底深处尊重慈姑。

反而是慈姑自己,随遇而安,沧浪之水清澈,便笑眯眯濯我缨;沧浪之水浑浊,便坦荡荡濯我足。

她丝毫不怨恨命运,总是坚韧不拔,如那随处可见的二月兰,风将她吹到哪里,她便挣扎着哪里探出头来,扎扎实实扎根,开出满枝繁花。

先是脱身拿出身契,而后解救哥哥,开起了食铺,经营起了脚店,活得恣意,有声有色,还抽空改变了这家脚店里许多厨子的命运,更为堕入迷津的浪子指路。

比起她,自己又有什么可值当抱怨命运不公的?

自己除了年纪比慈姑大,运气比慈姑好些,又有什么过人之处呢?

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