激动人心的时刻就在这一瞬间,当评委老师们吃到一口自己满意的菜品时面上多少还是带了出来。
如果碰到不满意的菜品时,面部表情更是不遮掩。
毕竟这些评委老师并不是专业学表演的明星们,而是被推选出来的各个大厨美食家。
说不紧张那是不可能的,哪怕知道自己的水平在什么位置,但是这一刻,宋璟珞依然不可避免的紧张一下。
她能顺利晋级吗?
肯定能的,如果她不能晋级,她怎么对得起师父这么多年来的栽培?
不说宋璟珞,就是对自己信心满满的唐蜜也是担心的,但是这点儿担心不多,她可是从小跟着家族的长辈们学厨艺,而且是公认的有天赋,这才第几关,根本不可能难住她。
观众席上,卓璟琰笑着拍着傅立珩的肩膀,凑近他道:“哎哟,好紧张,好紧张啊,怎么办?我姐要是不过,该多难过啊。”
傅立珩轻轻暼他一眼,把他的手从自己的肩膀上拿下去:“你在这儿瞎紧张什么,你不相信璟珞?”
那模样是一本正经的。
卓璟琰嗤笑出声:“说的这么冠冕堂皇,你有本事背别挺得这么紧绷啊,谁担心谁自己清楚。”
他可一点儿没担心,只是看傅立珩担心的浑身紧绷着,他说笑逗逗他而已。
傅立珩面色一僵,不得不承认,他是有点儿紧张。
“放松点兄弟,我姐的厨艺你还不清楚,你瞧瞧台上那些人,你觉得有几个人能比得上我姐?”卓璟琰挑眉,真不是他夸自家人,要知道她姐可是尽得小爸的真传。
而他小爸是谁?那可是促进美食文化发展的人,怎么可能会不好?
一个小小的厨星大赛算得上什么?
傅立珩点头,“你说的对。”这话简直不能再认同了。
评委老师们品尝过一轮之后又陆陆续续的坐回了自己的位置。
评分规则倒是和前几届没有什么不同,评委老师打分占百分之七十,还有百分之三十是看做菜过程中的干净卫生还有选手们的利落程度。
就像考试时有的卷面分一样。
而且这做菜是进大家的嘴巴的,并不是说除了口味以外其他的就可以不注意,卫生这一块更是要时时刻刻注意着。
待评委老师们坐下后,后方的大屏幕上就会出现一张刚刚还没动筷品尝前的作品放在大屏幕,放的是谁的作品,谁就上前介绍自己的作品。
比如这道作品叫什么名字,用了什么食材等等,这也是给大家一个露脸说话的机会。
唐蜜的号排在宋璟珞的前面,所以先介绍的也是她,其实她也知道自己今天做的有些不够好,那块多拿的猪肉是一大败笔,但是又不能不用上,要不扣的分会更多。
所以,在说辞上,唐蜜便可着劲的夸,把自己的作品说的天花乱坠,说自己的创作理念。
轮到宋璟珞的时候,大屏幕出现宋璟珞的作品,雪白的大盘中像是挂了三个红灯笼,再仔细一看才发现,那并不是什么红灯笼,而且去了壳,因为焖熟后变红的虾肉。
底下是土豆泥和玉米粒打底团成的一个个小团,而虾烧熟后会拱起来,再把虾仁排排扣在土豆泥上,把切好的胡萝卜片和丝丝点缀成灯笼的吊穗,三个栩栩如生的小红灯笼便印在了盘中。
旁边再撒上零散的玉米粒和胡萝卜丁做点缀,红的红,黄的黄,颜色分明,煞是好看。
而调好的甜酱汁被单独放在一旁,喜欢蘸酱的可以蘸酱,不喜欢的也可以空口吃,虾肉本就鲜甜,味道很好。
“这道菜品倒是有趣,不知道是哪位选手的作品,还请上前来。”梅无暇看着大屏幕笑着道。
梅无暇便是五位评委老师中的一个,刚刚每个选手都是由他来点话,算是评委里的第一人了。
宋璟珞淡定的上前:“各位评委老师好,主持人好。”
梅无暇:“原来是位女选手,难怪做的如此乖巧了,不知道这道菜是否有什么寓意?”
宋璟珞:“这道菜看起来像是节日喜庆时用的大红灯笼,我给她取名叫红红火火,希望大家的生活都能红火,厨星大赛也能一直红红火火,而这酱汁调的是甜味酱,是希望大家的生活,甜甜蜜蜜……”
宋璟珞的声音稳重有力,丝毫不见紧张,这就足够让评委们高看她一眼。
而宋璟珞作品的寓意也不错,不仅让评委高兴,连节目组也是高兴的。
虽然他们不缺人祝福说让他们的节目红火,但是能用在比赛上,而且这几个「灯笼」也确实是喜庆。
就算是这个选手讨巧,那也是讨到了。
唐蜜看着不以为意的哼了哼,不过是几只虾而已,有什么了不起,-->>本章未完,点击下一页继续阅读