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第73章 清蒸鲥鱼（第2页）

她重复做了两次，终于将剩下几桌客人点的菜全都做好，做好后将厨房收拾干净，休息了一会儿就开始招待新的一批客人进来。

新进来的客人有老章和他两个学生，另外还有之前走失的那一家人，“昨儿我们就来过了，但来得晚了，排在后面根本轮不上我们，今天想着出门早一些，没想到还是排在了后面。”

“周末人是会多一点。”叶久久看着今天还挺精神的老太太，“今天怎么样？”

老太太点了点头，“还挺好。”

她儿子朝叶久久竖起大拇指，“老板你简直就是再世神医，是我们家的恩人。”

“和我没关系，不是我的功劳，是你们自己精心照料的缘故。”叶久久一向是不承认这些的，太过神奇了，被有心人惦记对她来说不是好事，“你们想吃什么？”

“老板你不用谦虚，我们都知道的。”儿子笑呵呵的同叶久久说道：“其他人见我妈好了许多之后都纷纷问我在哪里吃的，我说了是你这儿。”

“这两天应该有很多人过来吧。”儿子小声问叶久久，“老板，我帮你推荐这么了不少客人，能不能打折？”

“。。。。。。不能。”叶久久连预约制都没有开启，更别提说这种推荐打折了，“你们要点菜吗？”

老太太另一个儿子察觉到叶久久不喜欢多提这些，连忙打断亲哥的做生意带来的习惯，“要点菜，我们要酸甜海草、傣味墨鱼片、番茄叶子鱼汤、老菜脯焖虎鱼、豉汁烧狗鲨、姜蓉焗鲨鱼片、清蒸鲥鱼，谢谢。”

叶久久拿了菜单就去给旁边带着墨镜的女人点菜，刚才这个女人拿一万同其他人买了排队的位置，“你想吃什么？”

女人轻轻抿着樱红的嘴唇，“我想要蟹黄灌汤包、樱花虾刺身、芝士焗帝王蟹蟹腿和蓝鳍金枪鱼刺身。”叶久久提醒：“你一个人吗？一个人这么多吃不完。”

女人取下墨镜看向叶久久，她眨了下精明锐利的眼睛，“你们还提醒客人点菜？”

叶久久嗯了一声：“吃不完会很浪费。”

女人微微抿了下嘴角，不知道是满意还是不满意，反正最后她说道：“芝士焗蟹腿热量太高了，剪掉这个吧，这样可以了吗？”

“可以。”叶久久点完菜就往后厨去。

等她一走，老太太儿子砸吧了一下嘴，“帮她介绍客人还不高兴？”

“你看她像是缺客人的吗？”另一个儿子顿了顿，“她打断你是不想你继续说海鲜能调理身体吧，你看其他客人都只是私下聊一聊，进来后基本上没人在老板面前说。”

妻子：“为什么不能说？”

“怕麻烦吧。”另一个儿子看着精神矍铄的老母亲，谁能想到已经是阿尔海默兹综合症第二阶段的母亲在一周左右就慢慢恢复到了第一阶段。

虽然母亲还老是忘记事儿，但比之前的症状轻了许多，“哥，你确实应该稍微收敛一点点，你看你这一宣传，我们昨天都没能吃上。”

“我倒是忘记了这一茬。”大儿子后知后觉发现自己的错了，而且还惹得老板不高兴了，“不会拉黑我们吧？”

“应该不至于。”小儿子看着外面还有不少客人在排队等位，“但以后很难吃上就是了。”

后面一桌化着精致妆容的女人喝着茶，听着他们的谈话，心底又有了一些新的想法。

叶久久没管外面的人，继续做菜，做完后就让陵余送出去，然后继续给新进来的六桌客人做菜。

老章夹起一片白玉似的鲥鱼放入嘴里，一股鲜味直冲脑门，他仔细品尝了一下，时不时露出满足之色，“这个鱼太鲜了，外面的细鳞半融化，吃着也是入口而化，鲜美至极。”

“我以为四月才是鲥鱼最肥美之时，没想到九月鲥鱼也很肥美。”学生轻轻抿着鱼刺，“鱼骨里也透着鲜，简直鲜到骨子里了。”

老章吃得有些上头，不由搜肠刮肚的找出适合用于此的诗句，“鲥，六和塔江边生，极鲜腴而肥。”①

学生尝着丰腴的鲥鱼，也不由的想起了一句，“鲥鱼出网蔽江渚，荻笋肥甘胜牛乳。”②

“这应该不是江里捕捞出来的吧。”学生的妻子吃着是有海鲜味儿的。

老章解释：“这个鱼在江里、海里都能生存，不过这个应该是纯海生的，肉里也带着淡淡的咸鲜味儿。”

“原来如此。”学生妻子说起这个价格，“是不是有点贵？”